夜のお料理
○消費税別・サービス料(10%)を別途頂戴いたします。
●黒毛和牛　陶板土火焼（とうばんどかやき）
●お料理のみ
　　　　　４，３００円 付/サラダ・料理野菜・雑炊
●コース
　　　　　５，３００円 付/お前菜・サラダ・料理野菜・雑炊・デザート
写真：陶板土火焼
陶板土火焼の由来

万古焼の郷、伊勢阿倉川の窯で焼き上げた、双つの器からなる土と火の相性を考えた、牛幸独自の陶板料理です。
味噌鍋と焼肉の、ふたつのお味でご堪能頂けます。
味噌風味の牛鍋にくぐらせたお肉は玉子で、
まわりの陶板で焼いたお肉は、つけ汁でお召し上がり頂きます。
最後は、すずしろの葉(大根の葉)の入った雑炊を、お好みで塩こぶ・梅肉などを加えお楽しみ下さい。


●黒毛和牛　しゃぶＱ
●お料理のみ
　　　　　４，３００円 付/サラダ・料理野菜・きしめん
●コース
　　　　　５，３００円 付/お前菜・サラダ・料理野菜・きしめん・デザート
写真：しゃぶＱ


焼肉しゃぶＱ

特製の鉄鍋の中央凸部で焼いた黒毛和牛の肉汁をまわりの凹部のキムチ入りスープが逃がさず受けてくれます。このスープはぜひ忘れずにお召し上がり下さい。
最後は、おなじみのきしめんをお味の染みたスープと一緒にお召し上がり下さい。


●黒毛和牛　しゃぶしゃぶ
●お料理のみ
　　　　　４，３００円 付/サラダ・料理野菜・きしめん
●コース
　　　　　５，３００円 付/お前菜・サラダ・料理野菜・きしめん・デザート
写真：しゃぶしゃぶ


●黒毛和牛　すき焼
●お料理のみ
　　　　　４，３００円 付/サラダ・料理野菜・きしめん
●コース
　　　　　５，３００円 付/お前菜・サラダ・料理野菜・きしめん・デザート
写真：すき焼


●黒毛和牛　ビフテキ櫓焼（びふてきやぐらやき）
●お料理のみ
　　　　　５，７００円 付/サラダ・料理野菜
●コース
　　　　　６，７００円 付/お前菜・サラダ・料理野菜・ デザート
写真：ビフテキ櫓焼（写真は４人前です）
ビフテキやぐら焼

ロースの中でも最高級とされるひれした(おしりに近い部分）のみを使用しています。
お肉好きにはたまらない厚切りのひれしたをお好みに焼き上げてお召し上がり下さい。




●前菜

  和風いろいろ
                    ・・・６００円

  牛肉細切りの和え物
                    ・・・７００円

  海老カクテル
                  　・・・８００円

  ホウレン草とローストビーフの
　　　たたき風サラダ ・・１,０００円

  牛舌塩漬
                    ・・１,０００円

  牛舌角煮
                  　・・１,０００円
●御飯
●デザート

  白飯
                  ・・・３００円

  ドライカレー
                  ・・・６００円
  お新香・みそ汁が付きます。
  果物パパイア
                  ・・・７００円

  アイスクリーム（抹茶・バニラ）
                  ・・・各 ４００円

  シャーベット（ゆず）
                  ・・・４００円

  本日のババロア
                  ・・・４００円

○おかわり肉　いろいろ
  　　ひれしたロース 　　 ・・・５,０００円
       　　　　　　　ロースの中でも最高級部位・厚切りでご提供します

  　　ロース　　　　　　　・・・３,３００円
    　　　　　　　   おなじみの高級霜降ロースです

  　　らんぼそ 　　　　　 ・・・２,８００円
     　　　　　　　  ももの希少部位・しっとりとした肉質が特徴です

 　　 いちぼ　　　　　　　・・・２,８００円
　　　　　　　　　　 ももの希少部位・きめ細かい肉質が特徴です

  　　らんぷ　　　　　　　・・・２,２５０円
       　　　　　　　ももの代表的部位・あっさりとした旨みです

  　　なかにく 　　　　　 ・・・２,１００円
     　　　　　　　  あっさりとした霜降が特徴のお肉です